RESEPI: AYAM GORENG KUNYIT

Lama tak cerita pasal resepi. Bukan apa- selalu aku masak lauk yang sama, so rasanya tak syok la tepek lauk sama je setiapkali pun. Ha ha kene ada improvement sikit *ye la tu kan*.. Ok kat rumah baru ni seriously ada excited sikit waktu memasak. Sebab ada penyedut udara kan. So rumah tak la berbau lauk. 

Cuma masalah dapur je. Almaklum la mula2 nak menyesuaikan diri dengan dapur baru. Jadi kene gak belajar.

Ok resepi kali ni nak share: ayam goreng kunyit. ha ha ha Resepi senang. Tapi rasa aku macam pertama kali buat. Ker da pernah buat sebelom ni yer. Lupa.

Dulu masa duduk rumah sewa, agak2 malam malas masak, kerapkali juga aku pergi makan kat kopitiam istana- plaza angsana..Pilihan utama: nasi goreng ayam kunyit. So tak kan la asik nak membeli je kan. Elok la try buat sendiri.

Bahan2 dan cara2 senang je. Isi ayam diperap dengan serbuk kunyit dan garam. Lepas tu goreng sampai garing. Agak2 la kan. Kang kalo garing sangat- keras pulak. Ok kemudian tumis bawang merah bawang putih, masukkan kacang buncis, lobak merah dengan cili hijau. Terus goreng. Masuk kan air sikit2 supaya sayur tu masak sepenuhnya. Biar sampai air tu kering. Sambil2 tu check sayur masak ke tak. Bila da ok, masukkan isi ayam yang digoreng.. Kemudian: Siap.. Yeay bole makan dengan nasi.

Tapi encik suami kata patut guna kacang panjang instead of kacang buncis. Tapi aku rasa ok je kan, guna kacang buncis.. Ok nextime kalo nak buat, kene cari kacang panjang la. Stop entry dulu. Bye.