RESEPI: MEE GORENG MAMAK

Semalam teringin makan mee goreng mamak. Nak keluar beli kat bazar, agak susah sikit. Jadi decide to cook. Google search resepi. Jumpa. Nak kata mudah, tak mudah. Nak kata susah, tak susah. So-so je.. 

Ok meh share resepi. 

Bahan2: mee kuning, daging hiris nipis, sosej hiris nipis, udang. Sawi sikit, telur dua biji, serbuk maggi cukup rasa, air sikit. Sos tiram, sos cili, kicap.

Bahan tumis: bawang merah sebiji, bawang putih 3 biji, lada kering 6 tangkai yang di rebus. Semua ni di kisar lumat.

Cara memasak:

Tumis bahan kisar, sampai garing, lepas tu masukkan daging. Masak sampai air kering. Lepas tu masukkan udang, sosej.. masukkan maggi cukup rasa. Tambah air sikit kalau terlalu kering..Kacau2 lagi.. lepas tu masukan sos tiram sos cili kicap. kacau lagi.. kemudian masukkan sayur..

Sekarang bole la masukkan mee. Kacau rata. Da agak2 sebati. Ketepikan mee, tuang telur dalam kuali. Kacau sampai agak2 separuh masak, terus gaul bersama mee tadi.. Haaa senang je rupanya ni..

Next time bole la cuba buat lagi.. Rasanya? Cuba sendiri baru tau.. ha ha

Nah tepek gambar...

Itu je nak share. Ok bye.